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茭白炒肉丝 的做法步骤

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茭白炒肉丝的做法详细步骤

茭白炒肉丝的做法小贴士

1、茭白处理时把绿色的头去掉,留下内部较嫩的部分。
2、腌制梅条肉时,腌料被梅条肉吸收后再加生粉抓匀,肉会更嫩。
3、梅条肉腌制时倒油,是为了滑油时肉丝不会粘连在一起。

茭白炒肉丝的营养分析

小米
1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3. ... 一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品...
小米菜谱: 小米烙饼 海参小米粥 腊肉焖小米 

茭白
茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养... 一般人群均可食用1. 更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、...
茭白菜谱: 蚝油茭白 香辣茭白 茭白饺 

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