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豆沙包 的做法步骤

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食材明细

富强粉500克,面肥(泡大粉)50克,豆沙馅250克,食适量。

豆沙包的做法详细步骤

(1)富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成面团发酵。面发后对入碱,揉匀。 

(2)将面团搓成长条,切成面剂,擀成圆片,包入豆沙馅,收口成豆包,上旺火急蒸20分钟即可。

豆沙包的营养分析

面肥
面肥在我们中国是比较常用的一种发酵面团,常用来制作各种面食类的食物,制作面...
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