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美容养颜的玫瑰花酱 的做法步骤

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美容养颜的玫瑰花酱的做法详细步骤

美容养颜的玫瑰花酱的做法小贴士

1.玫瑰花瓣和白糖的比例:建议按照1:2.5的比例来做,例如500g新鲜花瓣加入2500g白糖。如果白糖比例低于2,玫瑰花酱就会发酵变质、变酸或变酒味;如果高于3,则酱里面的白糖难以融化。
2.大家可以根据自己喜欢的口味,加入白糖、冰糖粉或者红糖进行制作。白糖、冰糖粉做出来的酱颜色是晶莹剔透,颜色呈暗红或者暗黄色,口感比较清甜可口;而红糖做的酱颜色是呈深黑红色,口感比校浓烈。
3.蜂蜜有天然防腐剂的作用,可使玫瑰花酱保存时间更久。
4.放入罐子中的玫瑰花酱不要太满,约7成满即可。因为花酱还需要不断发酵,留有足够的空间会令花酱发酵得更好。
5.存放罐子:2000ml玻璃罐子2个。
6.材料份量:成品

美容养颜的玫瑰花酱的营养分析

玫瑰花
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