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冬瓜黑鱼汤 的做法步骤

营养丰富,味道鲜美。

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食材明细

冬瓜黑鱼汤的做法详细步骤

1. 黑鱼去鳃及内脏,洗净切段;
2. 冬瓜洗净,去瓤切片;
3. 炒锅放在火上,倒入花生油烧热,下入黑鱼段稍煎;
4. 倒入适量清水,下入冬瓜片、葱段、姜片、精盐、绍酒、白糖,煮至鱼熟瓜烂;
5. 去掉葱段、姜片,加入味精、胡椒粉调味即成。

冬瓜黑鱼汤的营养分析

冬瓜
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏... 一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化...
冬瓜菜谱: 清汤冬瓜 广皮炖冬瓜 初夏养生冬瓜香菜棒骨汤 

黑鱼
1. 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及... 一般人群均可食用,有疮者不可食,令人瘢白。...
黑鱼菜谱: 咸蛋黄酥鱼条 香煎黑鱼(美食可以很简单) 蒜煨黑鱼 

上一道菜谱: 冬瓜鱼尾汤的做法
下一道菜谱: 冬笋烩鲜菇的做法

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