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粟米羹 的做法步骤

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食材明细

甜玉米粒2-3两左右,鸡蛋一个,水淀粉适量。

粟米羹的做法详细步骤

锅里放适量的水,煮开,放玉米,加盐、白糖、鸡清汤1汤匙(没有的可以放鸡精),调好味,煮沸,用水淀粉勾芡,具体量自己酌情增加,应该是比较稠的,鸡蛋一个打散,沿着锅边倒入,用勺子轻轻泼洒,形成蛋花。关火,盛出。

粟米羹的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 苦瓜炒鸡蛋 烧饼 虾仁鸡蛋豆腐羹 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

甜玉米
甜玉米(sweet corn),禾本科,玉米属,玉米的甜质型亚种。植株较矮...
甜玉米菜谱: 鸡茸玉米汤 桂花蜂蜜酿甜玉米 抗眼睛老化的四色香甜玉米汁 

上一道菜谱: 鸭血烫的做法
下一道菜谱: 青菜汤的做法

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