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酒香浓郁的红曲醉鸡 的做法步骤

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酒香浓郁的红曲醉鸡的做法详细步骤

酒香浓郁的红曲醉鸡的做法小贴士

1、香葱打结是为了炖煮后容易挑出丢掉,因为香葱都煮得软烂了,为了取那个味道,可以不吃。
2、米酒可依自己喜好来加,在此不写出固定的量了,喜欢喝汤的多加,不喜欢的少加,能让鸡熟就可以了。
3、由于加了枸杞有天然的清甜味,所以不用额外加糖去调味了。盐巴也只需加一点点码味即可。
4、不要额外加水去炖煮,全部加酒为宜。

酒香浓郁的红曲醉鸡的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感...
鸡肉菜谱: 鸡肉火锅 西湖莼菜汤 低脂咖喱红椒藕片鸡肉 

枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子... 一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血...
枸杞菜谱: 枸杞排骨汤 红枣枸杞炖羊肉 春笋枸杞瘦肉汤 

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