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轻芝士蛋糕 的做法步骤

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轻芝士蛋糕的做法详细步骤

轻芝士蛋糕的做法小贴士

1、打发蛋白的容器和打蛋头必须无水无油,否则影响打发;2、如用固底模具则不需要包锡纸,锡纸作用是预防进水;3、放凉的芝士蛋糕冷藏过后口感更好。

轻芝士蛋糕的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋家常饼 荷包蛋 超快手高颜值营养早餐牛油果酸奶鸡蛋饼 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以...
低筋面粉菜谱: 蝙蝠包 火龙果戚风 百香果吐司 

上一道菜谱: 凹造型麋鹿慕斯的做法
下一道菜谱: 反沙芋头的做法

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