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绿豆糕 的做法步骤

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绿豆糕的做法详细步骤

绿豆糕的做法小贴士

1、如果电饭煲或电压力锅没有预约时间的功能,则需要提前浸泡绿豆1小时以上。
2、趁热将煮烂的绿豆加入备好的其它原材料中,温度可以融化里面的黄油。
3、烤箱上下火不能分别设定的,按上火温度设定。
4、刚出炉不要急着脱模,还太软,不易成型,在模具内晾凉再冷藏几小时以后,口感和味道俱佳。
5、木薯淀粉是重要的纯天然增稠剂,不可换做其它淀粉。

绿豆糕的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 心太软巧克力蛋糕 面粉菜饼 低筋面粉版马卡龙 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 苦瓜炒鸡蛋 紫菜鸡蛋汤 法式风味西红柿鸡蛋汤 

蛋糕
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便... 一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。...
蛋糕菜谱: 生日蛋糕 樱桃巧克力蛋糕 胡萝卜蒸蛋糕 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. ... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;...
蚕豆淀粉菜谱:

上一道菜谱: 改良版酥脆饼干条的做法
下一道菜谱: 炒方便面(懒人营养升级版)的做法

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