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香菇薏米饭 的做法步骤

肝癌患者常用食物。香菇甘平、为美味珍肴,有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能;薏米助其健脾利湿,清热排脓。二者均为抗癌佳品。

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食材明细

粳米250克,生薏米50克,香菇50克,油豆腐3块,青豆半小碗,各适量。

香菇薏米饭的做法详细步骤

取生薏米洗净浸透心;温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用;香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀,加油盐调味,撒上清豆上笼蒸熟即可。

[用法]三餐做主食用,连服15天。

[功效]健脾利湿、理气化痰。

香菇薏米饭的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇炒肉 笋菇肉丝 川味砂锅之香菇蔬菜双丸汤 

薏米
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可... 一般人群均可食用1. 适宜各种癌症患者、关节炎...
薏米菜谱: 薏米粥 香菇薏米饭 瘦身消暑粥红豆薏米莲子百合 

粳米
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
粳米菜谱: 空心菜粥 荷叶粳米粥 红曲粳米粥 

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