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凉拌腰花 的做法步骤

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凉拌腰花的做法详细步骤

凉拌腰花的做法小贴士

多说几句:切记、切记,一定要去除掉腰子里面白色的筋膜,不然有难闻的味道,去除干净了才能保证它的口味,用啤酒浸泡能去除腰子的臊味,腰花焯水的时间要短,才能保证香嫩的口感。
也可以调一个你喜欢的汁淋上去即可。(比如:用一个小碗,在碗里放适量的蒜蓉、小米辣、熟油海椒、花椒油、生抽、味精、香油调匀淋上撒上葱花即可)。

凉拌腰花的营养分析

小米
1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3. ... 一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品...
小米菜谱: 小米羊肉粥 山药枸杞小米粥 小米疙瘩汤 

玉米
1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2. 玉米中含有的维... 一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉...
玉米菜谱: 玉米汁 宫廷小窝头 玉米芝麻辫子面包 

猪腰
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 ... 一般人群均可食用1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗...
猪腰菜谱: 北芪瘦肉 爆炒猪腰 黄花菜溜炒猪腰 

上一道菜谱: 麻辣冷吃鸭子的做法
下一道菜谱: 干辣椒烧肥肠(川味)的做法

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