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黄花菜溜炒猪腰 的做法步骤

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黄花菜溜炒猪腰的做法详细步骤

1. 将猪腰一剖两片,除筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用;
2. 黄花菜摘洗干净,切成段;
3. 将锅烧热倒入油,烧至九成热时,放入葱、姜、蒜,炒出香味;
4. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻,至猪腰变色熟透;
5. 加入黄花菜、白糖煸炒几下,加湿淀粉勾芡;
6. 搅匀至汤液透明,加味精调好味即可。

黄花菜溜炒猪腰的做法小贴士

健康提示:
本品有温补肾阳、平肝补血之效,适于肾阳虚症型骨质增生症患者食用。

黄花菜溜炒猪腰的营养分析

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