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海参炖鲍鱼 的做法步骤

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食材明细

海参炖鲍鱼的做法详细步骤

1. 鲍鱼、海参分别用水浸发,洗净,分别切片、切丝;枸杞子、龙眼肉洗净。
2. 把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3~4小时,加入盐、味精调味供用。

海参炖鲍鱼的做法小贴士

健康提示:
此菜具有养阴补肾,滋润肠燥的作用。
食物相克:
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
海参(干):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

海参炖鲍鱼的营养分析

海参
1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物... 一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱,气血不...
海参菜谱: 葱烧海参 酸辣海参汤 护眼明目的海参木耳烧豆腐 

鲍鱼
1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2.... 一般人均可食用1. 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳...
鲍鱼菜谱: 蚝油鲍鱼 鲍鱼竹荪汤 鲍鱼鸡煲 

桂圆
1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2. 研... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱的老年人、记...
桂圆菜谱: 润发乌发——乌豆圆肉红枣汤 牛肉桂圆汤 红枣桂圆枸杞水 

上一道菜谱: 樱橘蛤什蚂的做法
下一道菜谱: 淮杞石斛响螺汤的做法

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