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酥炸月季花 的做法步骤

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食材明细

酥炸月季花的做法详细步骤

在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶,搅匀后抖入面粉、油,盐及发酵粉,轻搅成面浆;蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时,和入面浆。汤勺舀面浆于五成热的油中炸酥。

用法:作早晚餐或点心食。

酥炸月季花的做法小贴士

健康提示:
效用:疏肝解郁,活血调经,适用于血瘀之经期延长。
按语:月季花能活备调经,主治肝郁不舒、瘀血滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕恶等症。
肝调养药膳
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

酥炸月季花的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 胡萝卜炖牛肉 面粉煎鱼 面粉菜饼 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 五香茶鸡蛋 羊肉汤 虾仁鸡蛋灌酥饼 

月季花
月季花味甘、微苦,性温;归肝经;气香行散,入血分;具有活血调经,消肿散毒;... 脾胃虚弱者及孕妇、月经过多者慎服。...
月季花菜谱: 酥炸月季花 月季花汤 月季花粥 

上一道菜谱: 车前草蚌肉汤的做法
下一道菜谱: 野菊花烧草鱼的做法

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