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百合鸡蛋黄汤 的做法步骤

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食材明细

百合鸡蛋黄汤的做法详细步骤

1. 将百合洗净,鸡蛋打开去蛋白取蛋黄;
2. 把百合放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮半小时,放入蛋黄拌匀煮熟,加白糖再煮沸即成。 

百合鸡蛋黄汤的做法小贴士

健康提示:
滋润肺胃、清心安神;
神经衰弱属阴虚内热者,症见心神不宁、沉默少言、虚烦失眠、食少疲乏、咽干而咳;神经衰弱有外感,实邪者不宜饮用本汤。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

百合鸡蛋黄汤的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 黄瓜炒鸡蛋 清汤圆子 又滑又嫩的葱香鸡蛋羹 

百合
1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳... 1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、...
百合菜谱: 西芹百合 南瓜蒸百合 西芹炒百合 

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