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手工牛轧糖 的做法步骤

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手工牛轧糖的做法详细步骤

手工牛轧糖的做法小贴士

1 普通炒锅确实不太适合做牛轧糖,除非你现在闲得慌,正在找东西发泄,我是一不小小心手贱拿了炒锅开了工受不了手,只能硬着头皮做下去的。
2 整个过程小火就可以 ,大火的话黄油容易变黑,棉花糖容易糊掉
3 只要棉花糖融化就可以关火了
4 垫糖果胚的保鲜袋最好涂一层薄薄的油
5 棉花糖请用白色无夹心的那种。

手工牛轧糖的营养分析

花生
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用... 一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食...
花生菜谱: 油炸花生米 糖醋带鱼2 香辣酥脆的花生香辣虾球 

开心果
1. 开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质;2. 由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的... 一般人群均可食用,高血脂、肥胖者不宜多食。...
开心果菜谱: 开心果鸡肉沙律 开心果仁酥饼 开心果全麦面包 

上一道菜谱: 爆炒猪板筋的做法
下一道菜谱: 糖不甩的做法

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