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刀豆炒腰片 的做法步骤

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食材明细

刀豆炒腰片的做法详细步骤

1.将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐腌15分钟,拌湿淀粉。
2.在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。
3.刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量煮沸,调味,焖煮3分钟。下腰片炒匀,勾芡食用。

刀豆炒腰片的做法小贴士

健康提示:
温胃益肾,止腰痛。可作为妊娠期妇女及中老年人之膳食。

刀豆炒腰片的营养分析

刀豆
刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I... 一般人群均可食用,尤适于肾虚腰痛、气滞呃逆、风...
刀豆菜谱: 刀豆炒腰片 香芋炒刀豆 蘑菇炒刀豆 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

猪腰
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、... 一般人群均可食用1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗...
猪腰菜谱: 归参山药猪腰 猪腰薏仁粥 炖猪腰 

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