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皮蛋瘦肉粥 的做法步骤

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皮蛋瘦肉粥的做法详细步骤

皮蛋瘦肉粥的做法小贴士

1、大米浸泡后用开水煮粥可短时间内让粥成熟且不易糊锅
2、皮蛋和瘦肉要在粥煮的粘稠后放稍微煮一会即可
3、葱碎和油条碎都起到很好的提香作用,不建议省略。小葱不可用大葱替代。

皮蛋瘦肉粥的营养分析

大米
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病...
大米菜谱: 温肺粥 南方甜点大米糕 饴糖大米粥 

瘦肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳...
瘦肉菜谱: 皮蛋瘦肉粥 绿豆白鸽汤 灵芝人参首乌煲瘦肉汤 

油条
油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。 ... 一般人群均可食用高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不...
油条菜谱: 油条 油条黄鱼卷 自制健康油条 

皮蛋
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,... 大众都可食用1.火旺者最宜;2.少儿、脾阳不足、寒湿下...
皮蛋菜谱: 凉拌皮蛋 皮蛋高汤杂菌 青椒炒皮蛋 

上一道菜谱: 日式蛋包饭的做法
下一道菜谱: 薄荷柠檬蜂蜜水的做法

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