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蒜蓉辣酱臭豆腐 的做法步骤

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蒜蓉辣酱臭豆腐的做法详细步骤

蒜蓉辣酱臭豆腐的做法小贴士

1、判断油温:将筷子放入油中,周围有小气泡冒出即可放入臭豆腐。
2、在炸臭豆腐之前,最好将臭豆腐水分吸干防止油溅得到处都是。
3、黑黑方方的臭豆腐臭味比较重,但炸出来味道会比较浓郁。
4、选购臭豆腐的时候,卤水如墨,闻之不刺鼻,掰开后颜色较白的臭豆腐,是品质比较好的。
5、根据个人口味和喜好,可以搭配香菜食用。

蒜蓉辣酱臭豆腐的营养分析

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